하동 사업장 전체 배치 조감도

하동 사업장

초저온급속동결 미래 식품에너지 융복합센터. 인접 LNG 기지의 냉열을 받는 부지에서 원물 입고부터 동결 · 보관 · 가공 · 출하까지 단일 부지에서 처리합니다.

사업장 개요

소재지경남 하동군 금남면 대송산업단지 A9-2
부지 면적19,800㎡ (약 6,000평)
건축 규모3,219평 — 창고 2,763평 · 사무공간 440평 · 부대시설 16평
LNG 설비870평
기화가스 처리설비1,710평
LNG 처리량연간 30,000톤
착공2021년 9월
준공 예정2027년 6월 말

초저온 보관 능력

급동실
448톤
동결실
2,360톤
총 보관 캐파
2,808톤

동결 · 보관 시설

구분 시설 규모
1단계 · 금회 공사초고속 급동실4개실
급동 보조실1개실
−60°C 초저온 냉동실2개실
−30°C 냉동실2개실
2단계 · 장래 공사−80°C 초저온 냉동실1개실
−60°C 초저온 보관실8개실
하동 사업장 1층 평면도
1층 평면도 — 금회 공사분 및 장래 공사분

공정 흐름

동결 이후 출하까지 온도 이탈 구간이 없도록 설계되어 있습니다.

01
원물 입고
0 ~ 4°C
산지 직송, 입고 검사
02
전처리
0 ~ 4°C
선별 · 정형 · 포션 · 진공포장
03
급속동결
−60 ~ −80°C
중심온도 −55°C 도달 30분 이내
04
초저온 보관
−60°C
출하 전까지 품질 유지
05
포장 · 출하
−60°C
수출 규격 포장, 라벨링
06
운송
—
해상 리퍼 또는 항공

입지

원물 수급

남해안 · 동해 어장과 축산 · 양식 벨트에 인접해 어획 후 수 시간 내 입고가 가능합니다. 원물의 신선도는 산지로부터의 거리에 가장 크게 좌우됩니다.

냉열원

현재는 통영 LNG 기지에서 냉열을 공급받습니다. 사업장과 맞닿은 한국남부발전 하동발전소가 LNG복합발전소로 전환될 예정이어서(2027년 착공 · 2029년 준공 목표), 전환 이후에는 부지 바로 옆에서 냉열을 받게 됩니다.

수출 물류

부산항과 광양항에 인접해 내륙 운송 없이 선적할 수 있습니다. 콜드체인의 단절 구간을 최소화합니다.

확장성

지정 산업단지 내 부지로, 이전 없이 생산 라인을 증설할 수 있습니다.

공사 현황

공사 진행에 따라 사진을 갱신합니다.

하동 사업장 공사 전경
공사 전경 · 드론 촬영

전기실 현황

전기실과 ESS는 공사가 진행되는 동안 이미 설치를 마친 설비입니다.

전기실
전기실
특고압반
특고압반
변압기 및 ESS 제어 설비
변압기 및 ESS 제어 설비
저압반
저압반

ESS 현황

ESS 현황
FEMS ESS 외부 — 태양광 · 연료전지와 묶어 사업장 전력을 자체 조달합니다.
ESS 내부 — BCP 판넬
ESS 내부 — BCP 판넬
ESS 내부 — 공조 · 제어 설비
ESS 내부 — 공조 · 제어 설비
ESS 내부 — 배터리 랙
ESS 내부 — 배터리 랙

부지 전경

하동 사업장 부지 전경
부지 전경 — LNG STATION · FUEL CELL 구역 표시